快捷提升品酒水平的4大建议

摘要： 若何在短短一个月的快捷光阴里提升葡萄酒品鉴水平呢？本文提供4条小建议，愿望有助于你的提升葡萄酒学习历程。 ABSTRACT： Improve your wine smarts in one month with the following 4 useful tips.

葡萄酒学习之难就难在不任何一本“圣经”般的品酒书籍能指引咱们成为一个及格的葡萄酒专家，这个学习历程需要咱们不断地试探与发现，水平积攒与积淀。建议而对于一些人来，快捷这也正是提升葡萄酒的兴趣地址。本文并非提出清规诫律般的品酒指南，你也不用抱残守缺，水平只是建议站在葡萄酒专家的角度来看待葡萄酒学习的历程，愿望对于各大葡萄酒学习者有利。快捷

在分享建议以前，咱们还需意见到的品酒是，葡萄酒的水平学习是一个在比力中不断后退的历程，需多维度多视角地看待葡萄酒下场。建议所谓的比力便是指在比力中清晰一款葡萄酒，比力其与其余葡萄酒的异同之处，而所谓的多维度多视角则是指葡萄酒不光仅是发酵的葡萄汁，而是承载着人文、地舆、历史以及横蛮的载体，也便是说要在人文历史布景中体味葡萄酒的精髓。  

一、品鉴来自差距国家或者产区的统一种葡萄酒

阿根廷素以马尔贝克（Malbec）驰名于世，可是法国西南产区卡奥尔（Cahors）却是马尔贝克的滥觞地。细细品鉴两地的马尔贝克，深入体味这差距风土下的统一葡萄酒，清晰两者的异同。纵然你不喜爱其中任何一种，也不用耽忧，马尔贝克至少还能酿造出愈加欺人太甚的优异桑格利亚汽酒（Sangria）。  

二、不凭证偏好，品鉴气焰临近的葡萄酒

黑皮诺（图片源头：Bourgogne）

概况你喜爱黑皮诺（Pinot Noir）的详尽，也概况你偏好长相思的柔情？可是，假如你想要真正后退葡萄酒品鉴能耐，那末丰硕你的品鉴酒单就显患上尤为紧张。不用忌惮遇上你不喜爱的葡萄酒，由于在葡萄酒的大千天下里，要找到与你偏心的葡萄酒气焰相似的葡萄酒简直万无一失。你仅需选出其中的四款，而后每一周试验着去品鉴其中一款。  

三、深入清晰一个葡萄酒产区， 而后品鉴这里的葡萄酒  

从小产区开始，学习产区知识，清晰历史布景，品鉴其特色葡萄酒，不比这愈加残缺的葡萄酒学习历程了。值患上品评辩说的候选产区搜罗：  

1）法国阿尔萨斯（Alsace），以白葡萄酒著称；  

2）西班牙杜埃罗河岸（Ribera del Duero），以适口型红葡萄酒驰名；  

3）美国加州帕索罗布尔斯（Palo Robles），以果味奔淘汰胆的红葡萄酒驰名；  

4）希腊伯罗奔尼撒（Peloponnese），红白葡萄酒都值患上探究。  

四、举行一场小型葡萄酒品鉴会

喜爱葡萄酒，就与巨匠一起分享吧！独乐乐不如众乐乐。夷易近众品酒会不用大，惟独招待3-4名酒友也可同样精采，不外，主题须清晰。在品鉴中商讨品鉴水平，在商讨中提升自己水平，这才是关键。